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Bio-functional potential of a phenolic-rich sunflower meal extract: modulation of individual gut microbes growth and antioxidant, anti-inflammatory, and α-glucosidase inhibitory activities.

DOI:

10.1016/j.foodchem.2026.148872

Authors:

Denić L, Zakić T, Lunić T, Veljković M, Banjanac K, Simović M, Rakić M, Božić Nedeljković B, Božić B, Bezbradica D

Abstract:

N/A (PubMed summary)

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